​チケット購入

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入場チケット・オンライン観覧チケット

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販売は

​終了

しました。

【  当日スケジュール  】

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12:00~ 受付開始(特別観覧席の方)

12:20~ 受付開始(スタンディングの方)
12:30~13:30  スピーチテスト

13:30~14:00  休憩
14:00~16:30  課題ABCの制作

 課題A 味のマリアージュテスト「フルム ダンベール」
 課題B アーティスティックカットテスト「コンテ」
 課題C チーズプラトー制作 【テーマ: Artisanアルティザン】
       約10種のチーズを使用したチーズプラトー制作。

16:30~17:30  各選手のインタビュー

17:30~  表彰式&結果発表 集合写真撮影 

18:00頃   終了予定

EVENT !

ブラインドチーズに挑戦!

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来場の方にもれなく、3点盛りチーズのご用意があります!

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チーズサービス技能日本一決定戦!!

会場は、銀座にある松竹スクエア1F。

この大階段の舞台で、9名の選手が熱い戦いを繰り広げます!

​ご来場のチケットは、コロナ対策として限定数の販売となります。

入場者数を限っての開催となりますので、​ご購入はお早めに!!

コロナ対策として、今回は会場内での飲食が禁止されております。

選手が使用しているチーズがテイスティングできるチーズセットを

お持ち帰りいただけるよう予約制でチーズ付きチケットをご購入いた

だけます。チーズも食べて楽しみたいという方はチーズ付きチケット

をお申し込みください。

【入場チケット(スタンディング) 内容】

①大会オリジナル保冷バッグ付のチケット

②大会オリジナル保冷バッグにチーズ付きチケット

・観覧はスタンディングになります。(お席のご用意はございません。)

・会場正面右側の階段スペース、及び階段下からの観覧となります。尚、新型コロナウイルス感染防止の観点から、一定時間ごとに距離を

置きながら一方方向に進む形式の観覧となります。

​入場チケット(スタンディング)

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下記のボタンより、券種を選びご購入ください。

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オンライン観覧しよう! 

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GOTOイベントのチケットについて詳しくは、下記をクリック

GOTOチケット販売サイト「teket」で券種を選択肢ご購入ください。

​フロマジェジャパン2021 第3回日本最優秀フロマジェ選手権大会概要

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■日時  2021年4月25日(日)

■当日スケジュール

12:00~ 受付開始(特別観覧席の方)

12:20~ 受付開始(スタンディングの方)
12:30~13:30  スピーチテスト

13:30~14:00  休憩
14:00~16:30  課題ABCの制作

 課題A 味のマリアージュテスト「フルム ダンベール」
 課題B アーティスティックカットテスト「コンテ」
 課題C チーズプラトー制作 【テーマ: Artisanアルティザン】
       約10種のチーズを使用したチーズプラトー制作。

16:30~17:30  各選手のインタビュー

17:30~  表彰式&結果発表 集合写真撮影 

18:00頃   終了予定

■会場   銀座松竹スクエア
 〒104-0045 東京都中央区築地1丁目13−1 1階大階段のイベントスペース

■大会概要

 本大会は2021年6月6日&7日にフランス トゥールで開催される第5回世界最優秀フロマジェコンクール(Concours Mondial du Meilleur Fromager)の国内予選も兼ねており、フロマジェの世界大会で入賞できる次世代のフロマジェの選出、育成、サポートをすることを目的としています。

 

 また、日本国内におけるフロマジェコンクール参加機会の創出により、知識、チーズプラトーをはじめとするチーズのカットサービス実技・技術向上の研鑽、また地域を超えた交流、情報交換の場を造り、業界全体の活性化を図るものです。
 

 フロマジェジャパンというネーミング及び趣旨は、日本における「フロマジェ」というチーズに関わる職業の認知度向上を図るとともに、日本で「フロマジェ」という職業が根付き、多くのフロマジェたちが国内外で活躍できるよう、フロマジェの方々のチャレンジに期待をし、支援をしていくためです。​

■ FROMAGER JAPAN 2021 第3回日本最優秀フロマジェ選手権大会